芥兰头部老的用刀削一下皮
切好皮 改刀切好芥兰
清洗干净 装起来备用
烧开水 先放芥兰梗进去
接着放叶子🍃
放点盐🧂 和油 一煮到有一点熟即可
捞起来备用
腊肠2根 切好
隔水蒸10分钟
蒸好的腊肠拿出来备用
热锅放油倒入姜蒜末爆香
加入腊肠
翻炒 加入调味料
倒入芥兰
翻炒均匀即可
这样炒出来的芥兰很好吃 一点也不苦
开吃啦
😋😋😋