1.蒜切末，香菜小葱切段，备用 2.热油加入花椒，桂皮，香叶，八角炒香后，泼入蒜末中 3.在蒜末中加入醋，盐，糖 4.锅内加水烧开后关火，放入粉丝浸泡一会儿就可以捞入蒜末料碗中并加汤
5.撒入香菜小葱段，加入辣椒油和花生米，搅拌均匀即可开吃