胡萝卜玉米猪骨汤

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作者: 煮妇的日记
”早上吃饱,中午吃好,晚上吃少。”谨记外婆的谆谆教导☺️晚餐我经常做的很简单,经常一锅汤配米饭就好了😁给自己偷懒找的完美借口😜

用料

胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨放开水里煮一下,彻底除掉血水。

步骤 2

煮好后取出清水洗净,放入加水的砂锅中

步骤 3

大火煮开后盖上锅盖调小火开煮

步骤 4

胡萝卜、玉米洗干净切小块备用

步骤 5

大约一小时左右,骨汤变白色

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步骤 6
步骤 6

加入切好的胡萝卜、玉米大火煮开,盖上锅盖改中小火,继续煮半个小时

步骤 7

时间到关火盛到碗里再加适量的盐

步骤 8

汤里的肉可以配点生抽蘸着吃😋

胡萝卜玉米猪骨汤的小贴士

汤煮好后不要在砂锅里直接加盐,盐放到汤碗里,吃多少就打出多少汤好了,如果汤一次喝不完,剩下的汤可以就原放在砂锅里煮开直接盖上盖子放好,第二天再煮开还是可以喝的,也不会变味的 猪骨可以选:猪尾骨,猪颈骨,猪筒骨,这些部位的骨头容易煮出白色浓稠的汤底

菜谱创建时间:2020-05-17 19:47:04
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