花菜切小,洗净,控干水备用
五花肉切片,蒜切片备用(五花肉可以去掉皮免得拔毛😂)
锅热、油热,放蒜片,五花肉片下锅
翻炒到五花肉出油
下菜花翻炒到菜花变色,加入适量生抽翻炒均匀,再加适量的盐关火
装盘
买生抽时一定要注意看:氨基酸态氮>1.0以上才可以吃哦