面粉，淀粉，泡打粉，苏打粉，糖，盐混合在一起。
然后把蛋黄，油，牛奶，香草精混合在一起，搅拌均匀。 然后倒入面粉混合物里面。搅拌均匀。
把蛋白打发，打倒两个直立的小尖。
把打发的蛋白放入面粉糊里，搅拌均匀。
华夫机器上刷油。
倒入适量面糊。
我的华夫机自己定时提示烤制完成。 大约7-10分钟。
开吃！轻，脆，香！
华夫机温度可以设置为偏中高温。 比如最高温是6，就放4。