食材洗净切块
热锅下油，倒入洋葱翻炒断生（大概就是开始有洋葱味出来的时候）
加入番茄和青椒，加入一小勺盐，一起翻炒约一分钟
加入小半碗水
拨开菜找几个空地打入鸡蛋
焖两分钟
即可出锅
我比较喜欢再撒上黑胡椒吃
这个是我们一家三口的分量 自己吃记得适当调整用量哈