超级下饭菜(小鸡骨头)

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一道菜一个回忆,记忆中的饭店已不在,味道还是牢牢的留在心里,凭着记忆把它做出来,来回忆回忆~ 满足~

用料

超级下饭菜(小鸡骨头)的做法步骤

步骤 1

鸡架剁碎~戳水

步骤 2

起锅烧油八成熟

步骤 3

准备好的香叶,干辣椒,姜片,花椒,八角,也可以放点桂皮,我这没有了,就没放,

步骤 4

下锅炒香

步骤 5

倒入鸡骨头,翻炒后,加入料酒

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步骤 6
步骤 6

红烧酱汁

步骤 7

蚝油

步骤 8

味极鲜

步骤 9

再加入一点冰糖

步骤 10

步骤 11

翻炒后再加入适量水,没过鸡骨头即可,大火闷五分钟-十分钟,收收汁

步骤 12

闷的过程中,准备一把香菜~切段

步骤 13

收汁差不多后加入香菜翻版均匀,关火

步骤 14

好了完工~开吃了

菜谱创建时间:2020-05-18 19:03:48
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