1.取一节胖藕(要两头痘带节的,这样米不会漏出去),越胖越好,最好比较匀称的,洗净,可以削皮后两头如上切开 (我这个没削皮)2.将提前泡好两小时的糯米慢慢塞入中间藕段的小孔中,可以用筷子往下捅3. 装好以后用牙签将切下的两头拼回去 4.放入电饭煲 ,加水没过藕,加入冰糖,通电选择鸡或排骨档 5. 做好后焖一会 取出晾凉
切开摆盘
在藕上淋上桂花酱 ,大功告成