香干切片，小米椒.蒜头切碎，花肉切片加盐和酱油腌制备用。
起锅烧油，放花肉煸炒至金黄，加入蒜和小米椒炒。
加香干轻轻的翻炒几下。
放适量清水.酱油.蚝油，大火烧开，转中小火煮至汤汁浓稠即可出锅。
成品图。