极妙厨房丨夏日懒人必备凉拌藕片

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作者: 极妙厨房
夏日懒人必备的凉拌菜,饭前开胃健脾,清新爽脆可口,酸辣超好吃! #视频·60秒教你做道菜# #视频·我的美食vlog#

用料

极妙厨房丨夏日懒人必备凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮切片,洗净去淀粉

步骤 2

锅里烧开水,放一点盐,放入藕片焯水捞出放冷水泡凉,这样口感更脆

步骤 3

捞出放入碗里,放入一勺小米辣碎、一勺蒜泥、一勺辣椒面、一勺青椒碎、一小把花椒、葱花,然后浇上热油

步骤 4

再加一勺盐、一勺白糖,适当白醋、极妙黑芝麻油、极妙麻辣红油和香菜,搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2020-05-19 09:18:51
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