红枣糕（马蹄粉）

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作者：小小晓妈

半夜想起第二天没早餐，爬起来，30分钟蒸糕一底，不难，挺简单的生浆：400克纯净水+125克马蹄粉熟浆：350克红枣汁+50克红糖出乎意料的是，枣汁带了一点点酸味，酸甜爽口，特别时候夏天！

用料

红枣肉（去核）

红枣糕（马蹄粉）的做法步骤

步骤 1

红枣去核，150克

步骤 2

打成浆

步骤 3

隔出渣，留红枣汁

步骤 4

加入红糖煮开，搅拌，一定要把红糖煮融

步骤 5

调生浆125克马蹄粉+400毫升水，搅拌，把马蹄粉融开

展开全部

步骤 6

步骤 6

一勺生浆放入熟浆，迅速搅拌

步骤 7

然后生熟浆混合，倒进模具

步骤 8

大火蒸15分钟

步骤 9

彻底晾凉很容易脱模

步骤 10

切成你喜欢的形状

菜谱创建时间：2020-05-19 13:38:28

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