取淡干虾皮50g，可做出虾皮粉18g，可根据需求 增减，挑出小鱼、小虾、皮皮虾、小螃蟹等海产
凉水冲洗3遍——浸泡20分钟（重复3次），尝一下没有一点盐味了
筛子控干
平底锅加热后转小火，开始翻炒
大概15分钟就炒干了，一捏就会碎
料理机研磨
过筛，继续炒干，把筛子里的再研磨一下
重复2-3次（根据研磨机情况）直到把筛子里的过滤完，剩的一点不要了（没舍得倒，我吃了，还挺香的）
炒干后放凉装入玻璃容器里密封
宝宝喝粥、蒸蛋、面条加一点可以增加鲜味。
小火炒