甘蔗去皮，切成条状，雪梨刨皮，切块
把全部材料洗干净，放入锅里
加入水煮，水煮开后大火调小火慢煲1小时，差不多好的时候放入冰糖，冰糖融化后关火
把水倒出来，隔渣，用滤网过滤几次
在锅里取两碗水放凉后，加入白凉粉，一边倒一边搅拌均匀
这是搅拌好的白凉粉，然后倒入锅里煮开，也是一边倒一边搅拌
水煮开了就可以关火了
倒出来用容器装着，凉了就会凝固了，第一次做也能成功的，很简单（我买的瓶子是耐高温的，加厚的）凉了就放入冰箱冷藏一下，开吃的时候放入一点炼奶，味道棒棒的
海底椰菊花雪梨膏成品喔，我尝试过没加炼奶的，我更加喜欢加入炼奶下去吃