鲜百合小炒 ～清爽宜夏

先准备材料：我买的是那种盒装的新鲜百合，已经是撕好片的，清洗干净就可用，干黑木耳提前浸泡水撕成小朵，莴笋切片，胡萝卜用模具切成形状（嫌麻烦的直接切片），葱姜蒜切好备用。

热锅加入适量的油，只需要少许，不然会太油腻，加入葱姜蒜爆香。

先放胡萝卜中火炒。

再放黑木耳翻炒均匀。

随后放入莴笋炒一下。

最后放入新鲜的百合，加入少许盐快炒，百合边缘有点透明了就可以了，口味重的可以加鸡精。

出锅装盘，炎炎夏日来个清爽可口的菜再合适不过了呢！