简单快手的奶香饼干

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作者: 艾米mc
想吃饼干,又懒得软化黄油,就直接用玉米油代替了,方便快捷,加了奶粉,香香的~很好吃😋

用料

简单快手的奶香饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材,面盆里放入玉米油、鸡蛋、白砂糖,用打蛋器搅打

步骤 2

搅打混合均匀

步骤 3

加入奶粉

步骤 4

用打蛋器或刮刀搅拌均匀

步骤 5

低筋面粉和玉米淀粉混合,分两次筛入盆内

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步骤 6
步骤 6

用刮刀切拌、翻拌混合至无干粉

步骤 7

面团表面光滑就OK啦

步骤 8

把面团分次放在油纸上,用擀面杖擀成5~6mm的面皮,厚度尽量擀的均匀些

步骤 9

用模具压出饼干图案(没有模具可以用瓶盖、小玻璃杯或者其他合适的工具,打开脑洞尽情发挥就好了😜) 此时可以160度预热烤箱了

步骤 10

用刮板把饼干移入烤盘,再用叉子在饼干上戳上小孔

步骤 11

小宝用牙签来帮忙~😘

步骤 12

进烤箱中层、中下层,开上下火160度20分钟左右,烤10分钟上下烤盘换位置

步骤 13

10多分钟了,饼干已上色了

步骤 14

烤好后放凉装袋,饼干口感是脆脆的,有点硬硬的那种(最后几分钟没看牢,有点烤过了😂)

简单快手的奶香饼干的小贴士

1.我的烤箱温度偏高,烘烤数据只做参考,具体烘烤时间和温度要根据自己的烤箱脾气来定哦~ 2.如果没有低筋面粉,可以用中筋面粉(普通面粉)代替。

菜谱创建时间:2020-05-19 17:43:32
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