面筋烧肉

面筋切成猪鼻孔，放一边备用。

锅里煸炒生姜，然后放进猪肉块，加料酒。

放八角，放面筋，倒生抽和老抽，炖呀炖，炖到没汁放一点点盐。

放葱花和鸡精，出锅啦。