姜米茶

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作者: 菠萝妈Anana
夏天来了,又到了除湿排毒的好时候了,每天早上一杯姜米茶,坚持一个夏天,会有意想不到的惊喜呦~ 小贴士: 姜最好选用博爱怀姜效果会比较好,如果买不到,其他品种的姜也是可以的 尽量选用新鲜的糙米,如果买不到也可以用大米替代,糙米可以促进排毒排便,富含膳食纤维,还有氨基酸,促进肠胃的消化,利于排便、排尿~ 姜一定要炒干水分,炒姜的锅一定用不粘锅,炒米全程小火,炒到金黄~成品密封常温保存~

用料

姜米茶的做法步骤

步骤 1

姜清洗干净,我用的是怀姜

步骤 2

切成细丝,尽量切的均匀一些

步骤 3

放入不粘锅内,大火炒制水份稍微收干,姜丝变软后开小火继续炒制

步骤 4

炒制姜丝基本收干水份

步骤 5

糙米放入锅中,小火炒熟,颜色焦黄

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步骤 6
步骤 6

把姜丝和糙米混合到一起,小火炒制几分钟,使姜米更好的融合

步骤 7

炒好的姜米放凉后密封保存,每次一勺,开水冲泡!

菜谱创建时间:2020-05-19 19:18:13
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