玉米叶迷你粽(详细版)

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作者: 鹿C
比粽叶更随手可得的玉米叶子,不拿来包粽子是不是太可惜了?

用料

玉米叶迷你粽(详细版)的做法步骤

步骤 1

玉米叶焯水五分钟,焯水可以杀死叶子表面虫卵,还也可以增加叶子的韧性,更好包

步骤 2

取两到三片叶子,底部压一个折角,防止漏米

步骤 3

呈漏斗型

步骤 4

填入糯米

步骤 5

压住两边叶子,上面的叶片下扣

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步骤 6
步骤 6

折进叶尖

步骤 7

用玉米叶劈丝扎粽子

步骤 8

压力锅垫入多余的玉米叶子,增加玉米香气

步骤 9

放进粽子,压力锅蹄筋档位

步骤 10

劲道,沾糖

步骤 11

玲珑可爱

步骤 12

颜值口味在线

玉米叶迷你粽(详细版)的小贴士

完全不用担心叶子不紧实,炸裂情况,包前焯水,没有出现破解情况出现,叶子的绳子建议绑两根

菜谱创建时间:2020-05-20 09:46:46
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