红枣发糕（8寸模具制，不用烤箱）

准备好材料

把红糖先放温水搅拌融化+酵母+鸡蛋+玉米粉+面粉一起搅拌均匀，后把红枣片加入。

8寸模具刷油倒入

烧锅水把倒入好的模具面粉糊用保鲜膜包好，放入烧好的水锅中发酵25分钟（关火哈）

发酵后，在大火蒸25-30分钟即可。