家常版沙茶牛肉

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作者: 啊琦麻麻

用料

家常版沙茶牛肉的做法步骤

步骤 1

热锅放入少许油,加入蒜蓉辣酱炒出香味加入适当清水

步骤 2

加入花生酱

步骤 3

不停搅拌,让花生酱溶解

步骤 4

煮开后加入丸子,再次煮开后转小火

步骤 5

煮至汤汁浓稠,加入适量盐巴

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步骤 6
步骤 6

加入海带,腐竹,莲藕继续煮,煮开后转小火

步骤 7

煮10分钟左右转大火,加入开水焯好的松花菜

步骤 8

魔芋洗干净放进去

步骤 9

豆芽开水焯一下

步骤 10

放进去

步骤 11

再次沸腾后加入腌制好的牛肉(买的湿已经腌制好的,也可以自己腌制)和鸡精

步骤 12

加入蒜末

步骤 13

牛肉焯一下很快就熟了,然后关火

家常版沙茶牛肉的小贴士

菜可以根据自己喜好去选择

菜谱创建时间:2020-05-20 12:57:47
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