1.番薯去皮切片，玉米切一小截，胡蘿蔔一點點，這些都可根據自己口味增加或減少份量，上鍋隔水蒸十五分鐘
沒拍好圖片
2.蒸好的番薯用個大碗壓成泥，放入玉米粒胡蘿蔔粒，加入黃油煉奶(黃油只用了圖片上的一小塊，沒有加糖只加煉奶，番薯本身就甜的了，如果想要更香可以加多點黃油，想再甜就加糖)
3.攪拌好後，烤箱預熱180° 4.番薯泥裝烤杯，表面盡量壓平壓漂亮，撒上芝士碎(我放得比較少，如果想要拉長長的絲就加多點)
5.芝士碎撒均勻點，放入烤箱180°20分鐘，或者看到自己想要的焦斑差不多就可以關火
趁熱吃，冷了沒熱好吃
想拉絲多就加多點芝士，需要馬蘇裡拉芝士才行喔