先炒肉馅,一次加入料酒 生抽 甜面酱 老抽 炒至七分熟后加干子香菇,翻炒后焖煮一会,继续翻炒片刻收汁
和面,我选择一次醒发,方便快捷。面和的硬一点褶子更明显,我这次就手抖水放多了些
然后快点包起来哦
醒发30到40分钟,上锅蒸,水开后20分钟关火闷几分钟就行啦
面有点软,这次褶子不明显😅