薯片烤鸡翅

鸡翅泡水，两面划几刀，容易入味。

姜切片、蒜末、生抽、奥尔良粉备用。

将鸡翅盛入碗中，倒入佐料。

用手抓啊抓，腌制30分钟。

腌好的鸡翅，双面裹面粉，裹一层蛋液，沾满薯片碎。