生蚝用刷子刷干净,凉水入蒸锅,蒸锅上汽后四分钟,开口后掰开
粉丝泡软待用
准备好所有材料
起锅烧油,五成热放入葱头,香叶,大料,炒香 炒出香味后捞出材料
放入蒜末,小米辣,葱花炒香
加入料酒,酱油,盐,糖 捞出待用
放好粉丝和炒好的料,上蒸锅,上汽后10分钟就可以了
超好吃哦^_^
开生蚝时候小心不要划伤手