海参三鲜水饺

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作为山东人,非常喜欢饺子🥟时常想念家乡的海参三鲜水饺的味道……幸好居于盛产海鲜的地方,经过学习终于做出了这道美味面食【海参三鲜水饺】~自此可以随时吃到地道的海参三鲜饺子一解乡愁了……😄😄😄

用料

海参三鲜水饺的做法步骤

步骤 1

虾仁切碎块儿,不要剁泥……🦐

步骤 2

海参切小块,也不要剁很碎……与虾仁混合备用……

步骤 3

新鲜韭菜切碎备用……

步骤 4

葱姜切碎……

步骤 5

五花肉绞成粗粒肉馅,不要肉泥,或者自己做切馅儿也可……

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步骤 6
步骤 6

肉馅加入李锦记味极鲜+生抽搅拌入味……适量香油搅拌均匀……加入适量水搅拌均匀……最后加入盐继续搅拌均匀入味……

步骤 7

加入一个鸡蛋拌匀……最后加入葱姜末拌匀……肉馅部分调味完成✅

步骤 8

将调好的肉馅拌入切好的海参虾仁碎和韭菜碎拌匀……根据口味适量调入盐,再放适量花生油拌匀……三鲜肉馅完成✅

步骤 9

用自制或现成饺子皮开始包饺子……🥟必须肉馅饱满才好吃……😋

步骤 10

开水入锅,加少许盐中火煮制……经过三次加水三次开锅~香喷喷的饺子即可出锅……可以开动了……🥟🥟🥟😄😄😄

菜谱创建时间:2020-05-21 10:19:00
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