下饭肉沫红烧米豆腐

热油，下肉沫炒至金黄。

肉炒好后，放入蒜小辣椒，炒香。

然后放入切好的米豆腐块，放盐、鸡精、生抽和老抽，加一点点水以防粘锅。

出锅前撒上葱花即可，非常下饭的米豆腐好了。