液种材料混合均匀，混合至没有干粉即可。 密封常温发酵2-4小时，即可使用。 完成发酵的液种表面有很多气孔哦
干性材料混合均匀，加入蛋液，炼乳，牛奶的量请根据面粉调节哟，面包机揉面20分钟，加入椰子油，再揉20分钟，揉至出膜。 团圆密封常温醒发1小时左右，取出排气，分割，再团圆静置15分钟。 后面就可以根据自己的模具来整形啦，最好用的是这个深盘哦，9个面团，团圆二发就好了。 整形完以后，烤箱放完热水30-35度醒发45分钟左右。
发酵的时候来做椰蓉酱，要用液体状的椰子油哦😊所有材料混合均匀就好
发酵好后，预热烤箱180度20分钟，预热的时候把椰蓉酱堆在面团上，随意堆就好哦。 烤盘170度25分钟，吐司盒170度30分钟左右，烤10-15分钟表面上色记得盖锡纸哦。 这个盘做出来的最好吃，底面表面脆脆的，里面又嫩又软，还拉丝，真的很好吃
还有两个250克水立方，超可爱呢(๑• . •๑)
来康康这个撕下来的截面，真的完美拉丝，还长的老高老高了 为什么只有六个呢，因为三个在肚子里 嘻嘻(♡˙︶˙♡)
非专业人士，记录成功配方