大排焯水，铺在电饭锅内。加入姜片、西红柿、味极鲜、料酒、花椒、大料、八角、香叶、水。 按下煮饭键。
蒸两个鸡蛋，剥壳放在电饭锅里面。鸡蛋对半切开可以更入味。懒人就算了。
如果是睡前按下煮饭键，那要特别小心，好几次半夜被厨房飘来的肉味给香得醒过来… 第二天一早打开电饭锅，可以直接收获香喷喷又稣软的大排，还有红烧蛋，给小朋友带饭的话，饭盒里夹两片大排和两粒鸡蛋，大荤即刻get。配几朵水煮的西兰花，一个高蛋白盒饭即刻get。 十分的方便。