做梅子酒剩下3斤梅子，清水加盐泡一晚
重新换水中小火煮软，水开后煮大约3分钟，把水倒掉。
加冰糖小火熬，用铲子不断翻动，大约10分钟后冒泡关火
关火时的样子
去核的装一份
装了瓶子送朋友，核一定保留啊，小朋友（7岁）特别喜欢含在嘴里吃酸甜的味道
又装了一瓶
泡一晚，其他没有了，没什么难得，味道太惊艳了！