无油无水的盆中倒入纯牛奶+鸡蛋+糖+油搅匀。🌷再加入搅拌好的🍒(糯米粉+泡打粉)一起在搅拌均匀。🌴成无颗粒可流动的面糊状态。🌷🌴☘️
大概这个样子哦~🌷🌴☘️
预热烤箱上下管180°5分钟,🌷同时将一个8寸的披萨盘中放入烘培油纸,压出烤盘的形状。😊🌴☘️
将搅拌好的面糊倒入披萨盘中🌴🌷(这一步是做原味烤年糕)步奏哦,嘻嘻~😘
如果你是做“奥利奥烤年糕”就是把步奏4中的面糊倒入一半后,🌷撒上奥利奥饼干碎再倒入剩余的面糊。🕊️🍒这里要把面糊尽量盖住饼干碎哦~😜🌴🌷
然后把披萨盘放入烤箱中下层,上下管180°+热风循环烤35分钟。🌴(由于烤箱的品牌与温度不同,🌴具体烤制多久要根据自己烤箱温度来决定哦)🍒哈哈😄这时一定要看好了,不然糊了别怨我哦~
很快面糊变成凝固膨胀起大泡状态,哈哈😄这是正常的哦~香味也已经被烤出来了。🌷烤制到外皮金黄酥脆,里软糯熟透就可以了。🍒🌴☘️
哈哈😄一款原味的“奶香脆皮烤年糕”诞生了!🌷漂亮吧!👍👍👍蛋香的外皮!酥脆可口!🌴里弹软糯!奶香浓郁!哈哈简直是太好吃了!👍👍👍🌴🎋☘️😜
再来一张漂亮吧!👍👍👍真是食欲大增啊!🌷🌴☘️
“奥利奥烤年糕”在原味的”烤年糕”🍎基础上又增添了奥利奥饼干的味道,🌴使年糕更加的具有独特性与美味哦~🌷
哈哈😄不说了开吃!🌷👍👍👍一会儿就抢光了~😊
你要不要也来一块哦~哈哈😄
温馨提示:烤年糕注意火候,不要烤过了不然会有苦味哦~🌴如果出炉后年糕略回缩是正常的哦。如果喜欢其它口味的烤年糕,🌷🌴也可以将教程中的饼干碎换成蔓越莓干,葡萄干等。🎋☘️(喜欢我的教程,可以关注分享更多美食哦)🍎🕊️🌷🌴