虾仁解冻，盐和黑胡椒腌5-10分钟 切不切无所谓，纠结如我切了一半啊哈哈哈哈
芦笋滚刀，开水加一点盐焯一下 注意不要太久，保持爽脆口感 蘑菇和洋葱切小丁
热锅，加一点点橄榄油，炒虾仁
虾仁变色后撸到一边儿，炒蘑菇和洋葱
加入芦笋翻炒
加入米饭和泡菜，倒点泡菜汁
收汁后开始调味 盐，耗油，差拉辣酱or韩国辣酱or辣椒粉（没有也行），根据自己的口味和米饭的量加入 炒拌均匀
装盘，撒点芝麻
快手简单低脂方便好吃还只要洗一个碗，来吧！
我觉得芦笋提换成西葫芦也好吃 虾仁提换成三文鱼也好吃