鲜到眼睛放光的三鲜虾饺🥢(不出水㊙️方)

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作者: 隋隋课堂
三鲜饺子是我最最最最最爱的饺子✨ 虾仁➕韭菜➕鸡蛋➕我妈的手,真的是我吃过最好吃的饺子,超级超级鲜,吃多少都不腻✨

用料

鲜到眼睛放光的三鲜虾饺🥢(不出水㊙️方)的做法步骤

步骤 1

1⃣面粉➕半勺盐➕一碗水 2⃣搅拌成型,比较硬不沾手就可以了 3⃣放着醒发一会

步骤 2

1⃣两个鸡蛋打散 2⃣锅里倒入油(这一步油倒的比较多,这样和馅的时候就可以少放油了) 3⃣鸡蛋倒锅里不停搅拌 4⃣熟了拿出来放凉

步骤 3

1⃣虾仁洗干净切小块 2⃣加入小半勺盐➕一勺料酒➕一点十三香➕葱花 3⃣抓拌均匀,腌制备用

步骤 4

韭菜切成小段

步骤 5

1⃣韭菜➕鸡蛋混合均匀 2⃣向里面倒入1勺香油➕2勺油➕一点十三香(选放)混合均匀 ㊙️先放油,油就可以包裹韭菜,韭菜就不会出水了

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步骤 6
步骤 6

1⃣腌好的虾倒入鸡蛋韭菜,混合均匀 2⃣倒入1平勺盐,搅拌均匀

步骤 7

包好饺子,开水下锅煮10分钟左右,浮上来就可以吃了~

鲜到眼睛放光的三鲜虾饺🥢(不出水㊙️方)的小贴士

油和盐都按自己口味和馅的量放,没必要完全按菜谱来~

菜谱创建时间:2020-05-22 12:48:19
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