芒果切成小丁备用。
准备基础食材：芒果220克（约4个）切丁，细砂糖10克，牛奶220克，吉利丁25克泡冰水泡软。
牛奶、芒果、细砂糖混合打成浓稠状。
把打好的芒果牛奶混合体，加热，放入泡软的吉利丁，搅拌。
把吉利丁彻底搅拌均匀、融化，备用。
倒入模具，轻轻震荡出气泡，送去冷藏至凝固。
摆上切好的芒果丁，开始享用吧。