红薯和紫薯切成薄片，水开后上锅蒸15分钟
蒸好拿出来压成泥，放上白糖，炼乳，牛奶
吃甜点就多放糖，不吃甜就少放，牛奶倒一点就是，炼乳可加可不加
搅均匀
倒入木薯粉，适量倒点，不要一次性倒完
觉得干了就加牛奶，稀了就加木薯粉，牛奶和木薯粉都不是一次性加够，自己感觉不稀不干就好
揉成面团，牛奶和木薯粉看情况慢慢加，才会好把控，手和盆是光的就ok
搓成长条
切成小丁，大小根据自己喜欢，也不用太大，太大不好煮，我这个都够大了，哈哈😃
为了让它不粘黏，洒点干的木薯粉进去，簸一下，就是一颗颗的，觉得吃不完，就放冰箱冷冻，吃多少煮多少
一定要水开下锅，煮5分钟样子，全部飘起来即可，倒下去的时候如果沉入锅底，就拿勺子轻轻把它抛起来，建议颜色的话，可以分开煮
煮好放在冷水里，过冷水，口感会变得很Q弹
很安逸
我用的椰浆放在纯牛奶里，小火熬了一会儿，加了糖。家里没有椰浆的，可以买椰子汁，也可以纯牛奶加糖，不用加热，椰浆网上买的
牛奶里放上芋圆，西米露，水果，都可以
你们按我的步骤做，没问题
营养美味
什么问题，做法，上面都说清楚了，不要说我作品不好。谢谢😊