冰粉籽图片，我直接用的卖家图片，这个看得比较清楚。😊😊😊
提前几个小时，生石灰5克用150克水调开，静置几小时后澄清取上面清澈的水备用。
30克冰粉籽用棉沙布包好，扎紧，放1000克水里揉搓，把揉搓出来的浆液洗在水里，大约搓5-10分钟，直到冰粉籽不出浆为止。
往搓好的浆液里兑澄清过滤出的石灰水，并快速搅拌，搅拌时要快速均匀，大约搅10-20秒。然后将拌好的冰粉液静置几个小时即可凝固。冰粉凝固后包上保鲜膜放冰箱冷藏即可。
嫩滑的冰粉，有没有感觉好好玩！
冰粉盛出来，浇上红糖液，撒上山楂碎，葡萄干，蔓越莓干。一碗酸甜冰凉爽滑的冰粉就成了！还可以加碎冰，醪糟，糍粑，各种水果，做成不同风味的冰粉。
想要冰粉里有绵密的小气泡的，揉搓冰粉籽的时候一半在水里一半在水面外，清洗浆液时带入空气进冰粉液中，成品就有这样绵密的小气泡感。如果不要这种气泡感，喜欢纯纯像水晶一样的纯净感的冰粉，冰籽全部没进水里搓洗，不出水面不带进空气就好。
熬红糖水在凉糕方子里，葡萄干洗干净烘干，花生烤熟压碎，冬瓜糖切碎，山楂片切碎……各种辅料随意准备就是……新鲜水果可以各色搭配，但不宜搭醪糟。醪糟跟糍粑搭配却非常和谐！用各种颜色蔬果汁来做冰粉，成品非常惊艳！