把100克清水倒入大碗中，加入60克黄冰糖，加热搅拌至冰糖融化。再把剩下的90克清水加入，放凉。
把150克砵仔糕粉加入晾凉的糖水中，搅拌均匀至无颗粒状。（如步骤一的图）
葡萄去皮、去籽，切成小颗粒，放碗里备用。
把搅拌好的粉浆倒入砵仔糕模具中，再加入适量的葡萄肉，大概7-8分满就行。（我没有特意去买砵仔糕碗，就直接用蛋挞模具了）
放锅里大火蒸12-15分钟就可以拿出来，放凉了之后就可以吃了。