自制豌豆凉粉

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作者：籽酱妈

用料

自制豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

100克豌豆淀粉加入100克水

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

锅中倒入600克清水，烧开后，将搅拌均匀的淀粉水慢慢倒入锅中，要不停的搅拌，以免结块或粘底

步骤 4

小火熬至凉粉呈透明状，冒大泡就可以关火了，期间要不停的搅拌，以免糊底

步骤 5

倒入碗中或者盆中，自然冷却，大概2个小时左右

展开全部

步骤 6

步骤 6

放凉后，用手在容器四周将凉粉和容器轻轻分开

步骤 7

将凉粉倒扣在盘子上就可以吃啦

步骤 8

可以凉拌着吃

步骤 9

也可以炒着吃，自己做的凉粉无添加剂，吃着放心，随便怎么吃都安全噢～

菜谱创建时间：2020-05-22 17:58:52

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