准备材料，蒜剁碎，喜欢吃辣的可以加点辣椒
牛奶奶油比例是2：1
锅里加水，几滴橄榄油，一点盐，一人份意面煮12分钟左右。
捞起，淋上几滴橄榄油拌匀待用
菠菜水开烫熟，放入果汁机，加入牛奶打汁
虾仁先煎熟备用
倒入橄榄油，加入蒜末，煎一下倒入菠菜汁，以及奶油煮一分钟然后倒入意面再煮两三分钟就可以装盘
用点坚果装饰，吃起来也会增加口感。这款意面适合夏天吃，清爽不腻