巴斯克芝士蛋糕(6寸)

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用料

巴斯克芝士蛋糕(6寸)的做法步骤

步骤 1

材料很简单的,芝士提前软化

步骤 2

软化至室温

步骤 3

加入鸡蛋,鸡蛋一个一个加,先充分打发再加。这里是加了两个鸡蛋一个蛋黄

步骤 4

然后加入糖,搅拌均匀,倒入奶油和低筋面粉。搅拌均匀,这里我还加入几滴柠檬汁

步骤 5

然后蛋糕液过筛,倒入磨具中,这样口感比较细腻。烤箱提前预热,然后220°烤30分钟

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步骤 6
步骤 6

取出冷却后冰箱冷藏三个小时,隔夜口感更好

步骤 7

吃上啦

菜谱创建时间:2020-05-23 12:15:44
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