手煮黑糖珍珠奶茶加奶盖

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天气冷就想喝热热的此配方2人份,糖可以根据喜好减量 注意 这个方子其实我家是4个人(两大两小)喝的 但是想着外面卖的奶茶都是600ml起一杯的所以我就写了2人份 好纠结啊 大家自己掌握吧

用料

手煮黑糖珍珠奶茶加奶盖的做法步骤

步骤 1

第一步做黑糖浆 100g黑糖加30克热水融化拌匀备用

步骤 2

锡兰红茶包了5包放入有滤网的茶壶加入1000g的热开水泡5分钟(这个步骤可以用开水泡也可以用铁锅煮5分钟的)大家按自己的喜欢来

步骤 3

然后加入奶粉拌匀,奶茶主体做好了备用

步骤 4

取珍珠粉圆100g

步骤 5

取小铁锅入500g水,大火水开后放入珍珠盖上盖子5分钟关火备用

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步骤 6
步骤 6

奶盖的材料 将奶油奶酪隔水加热软化后+鲜奶油+盐+糖混合搅拌均匀(注意不要搅拌过度了)备用

步骤 7

取容器(杯子),倒入适量黑糖糖浆再到入煮好的奶茶

步骤 8

加入煮好的珍珠

步骤 9

最后加入适量的奶盖

步骤 10

大功告成,开始喝吧 啰嗦两句 珍珠奶茶强烈推荐用大大的吸管喝,真的不一样!!!!!!!!

菜谱创建时间:2020-05-23 12:39:35
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