蛋炒饭

所需材料切成小丁备用。

冷饭打散，不要结块，鸡蛋打成蛋液。

将蛋液浇在米饭上轻轻拌匀。

不粘锅内放少许油，倒入洋葱、胡萝卜和葱花一起炒香后撒一点点盐。

倒入切成小丁的午餐肉，翻炒至午餐肉微黄。