爽口藕带

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作者: S雕盘绮食
藕带的季节来喽!应季菜品对身体好哦!《本草纲目》有记载,谓藕带有“解烦毒,下瘀血”的功用。方法简单,做起来吧!

用料

爽口藕带的做法步骤

步骤 1

市场买回来的藕带,洗净切段,

步骤 2

泡盐水两分钟,洗净控干水分

步骤 3

锅中烧开水,倒入洗净的藕带

步骤 4

热水中过十秒钟,捞出,倒入冷水中冷却

步骤 5

将冷却的藕带沥干水分,放入容器中,加入花椒20粒左右,姜蒜

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步骤 6
步骤 6

加入一勺盐

步骤 7

两勺白砂糖

步骤 8

倒入白醋适量

步骤 9

加泡椒水和泡椒适量

步骤 10

泡椒一般我为了入味,都会剪碎

步骤 11

好啦,拌匀所有的食材就可以啦,放冰箱半小时,开吃!爽脆

菜谱创建时间:2020-05-23 19:30:04
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