猪脚是我们常见的一种食材,猪脚不但可以食用而且还含有丰富的营养,猪脚里面含有丰富的胶质,常吃猪脚是可以起到很好的美容功效,所以猪脚受到了大家的喜欢,猪脚有很多种做法,我们可以采用猪脚搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们就采用猪脚搭配上黄豆来做成猪脚炖黄豆。
黄豆炖猪脚的做法步骤
步骤 1
猪脚剁小块洗净倒干水备用,(我买的是猪前脚因为前腿肉的筋膜比较多,肌肉也比较多,吃起来会比较嫩,)
步骤 3
黄豆提前泡发(我这个黄豆就没有提前泡开用了点温水加泡)
步骤 4
锅上油放入冰糖熬化,放入猪脚翻炒上色后放所有用料加盐翻炒,炒出水份加老抽入味,在放适量水加黄豆放电高压锅煲45分钟
菜谱创建时间:2020-05-24 11:41:31