简单易做，超好吃的蒜泥茄子
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作者：
程程佑佑
全家都夸这个蒜泥茄子好吃，就连不爱吃茄子的大胖每次都能光盘。 天气热了，这款凉菜很适合哦⊙∀⊙！ 配料超级简单，秘诀是多加香菜和蒜。 其他的调料可以按照喜欢的口味添加。 而且颜值超高哦！
用料
茄子
两个
生抽
25克
醋
25克
大蒜
一头
盐
3克
蚝油
20克
香菜
五根
简单易做，超好吃的蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
茄子蒸熟，整只蒸和切开蒸都可以，冷水上锅大概十几分钟的样子。我觉得整只蒸熟手撕成条比较入味。
步骤 2
切好香菜和大蒜，如图铺上。
步骤 3
所有调料混合在调料碗里。
步骤 4
将混好的调料浇到菜上就好了。
步骤 5
颜值不错吧！
菜谱创建时间：2020-05-24 17:30:14
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