酵母用温水化开加上红糖
我的不是耐高糖的酵母,所以这次不是很好
面粉加入适量的盐,加入化开的红糖酵母水
揉成光滑的面团
醒发1个半小时,醒发好的面团,揉搓排气,分成面剂子
切割好的面剂子放在蒸盘2次醒发半小时,上锅蒸15分钟,闷5分钟可以打开了。
甜甜的红糖馒头就做好了,非常好吃😋。尽量的用耐高糖酵母会发的更好哦。