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减糖减油之立体花纹曲奇的做法

减糖减油之立体花纹曲奇

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作者: 亮月小
亮月小
综合了好几个方子,适当的减了些黄油和糖量,试之记录留存。

用料

减糖减油之立体花纹曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,加白砂糖和糖粉打发,再加奶粉搅拌打发一下下。加25克牛奶搅拌。然后筛低粉进去,如果后续不做可可就全部放裱花袋挤吧。。。(想做可可的,把揉好的面团分一半出来备用)。花纹立体,不易胡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火170度,我家烤箱大约十分钟,底部微黄即可出炉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用剩余的面团,加20克可可粉,加二十克牛奶搅拌。。。放裱花袋。。。我用了几颗花生米点缀哈,没有可省略。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,还是一样美丽的花纹。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆拍,哈哈。密封慢慢享用。

减糖减油之立体花纹曲奇的小贴士

如果觉得难挤,自行用5克牛奶调节。白砂糖不可少,是立体花纹的关键。 好吃的曲奇太多,回头再慢慢研究其他方子。

菜谱创建时间:2020-05-24 21:28:35
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