准备一个西葫芦。
洗净后切掉头尾,再用刮刀去皮。
将西葫芦像图片中这样切开。
用勺子挖去中间有籽的部分。
去籽以后就像这样。
切片。
放置于蒸屉上,水开以后蒸15分钟,蒸至透明即可。
蒸熟的西葫芦装进料理杯,用料理棒充分打泥。
将西葫芦泥与冲调好的米糊混合,米糊的量要保证总量的一半以上呦~