空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办？那就做鸡米花！一鸡两吃！

鸡胸肉剪小块，放料酒，生姜，葱，盐，胡椒，生粉腌制备用。生粉会裹住肉内的水分，让肉不在炸的过程中不柴。

鸡块依次裹上面粉，蛋液，薯片。

放入空气炸锅，360F/180C，我炸了三个5分钟左右（20分钟不到），因为第一次不熟悉，需要定时开锅查看程度。

出锅，嫩且多汁！撒上芝麻，和胡椒。也可以蘸番茄酱。