极妙厨房丨板栗烧鸡

771人浏览 51人收藏 0人做过

作者：极妙厨房

板栗烧鸡这道菜有点窍门，要掌握好板栗的成熟时间就能做好，这样是为了避免板栗煮烂变成板栗渣烧鸡。

用料

极妙原鲜酱油

极妙厨房丨板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

板栗划开口，煮5分钟，然后剥掉板栗壳

步骤 2

少许油将板栗煎干变色

步骤 3

鸡肉块焯水后倒入炒锅中煸炒片刻

步骤 4

倒入蚝油，原鲜酱油和少许红烧酱油翻炒，然后放1个八角，半段肉桂，以及黄酒1勺

步骤 5

加入开水，刚好和鸡肉持平（略少一些）烧开后转小火焖15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后开大火，加少许盐，加青红椒翻炒一会即可搞定

菜谱创建时间：2020-05-25 09:04:54

打开App收藏

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

评分 7.6 1540 人做过

视频菜谱：金针菇培根卷

评分 7.9 521 人做过

下饭神器又来了，试试这道白菜梗炒牛肉！！

评分 7.8 206 人做过

家常菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

红烧狮子头

评分 7.3 541 人做过

评分 8.6 29 人做过

评分 8.3 55 人做过

作者的其他菜谱

酸辣鲜香的金汤藤椒鱼

极妙厨房丨线椒炒猪肉（小炒肉）

极妙厨房丨金汤酸菜鱼

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

评分 7.9 53 人做过

评分 7.6 267 人做过

适合小朋友口味的简易版木须肉，新手烹饪必学家常菜，一盘5种食材，鲜香下饭

评分 8.1 170 人做过

鲜嫩多汁，脱骨酥烂｜任意锅子20分钟吃上！

评分 8.7 10 人做过

低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～

评分 7.8 46 人做过

🔥【鱿鱼自由】在家复刻鱿鱼土豆，香到上头！

土豆肉沫（超级下饭）

视频菜谱：辛巴奶奶的扯麵

评分 8.3 2373 人做过