鸡翅洗干净。手持牙签,用扎前男友的心情在鸡翅两面扎上四四十六针。
2勺料酒
2勺生抽
用绞碎烦人同事的心情疯狂研磨搅碎白胡椒碎
3粒蒜瓣切片🧄➕3片姜➕若干葱
戴上手套🧤或用干净的小手抓匀,放进冰箱冷藏一夜。
第二天提前半小时起床。热锅热油,中小火煎鸡翅。
一面3分钟。翻面再来一首歌的时间。
2勺料酒
两勺生抽
1小勺老抽
小碗一碗半到两碗水
狂甩蚝油瓶甩出大约一小勺量的蚝油
加入提前一晚煮好并剥壳的鹌鹑蛋🥚
加入一把冰糖
大火煮开后,小火焖煮10分钟。尝下咸淡,加入一小小调味料勺的盐,看蚝油的量,蚝油本身就咸,蚝油多了点的话就不用加盐,大火收汁。
撒上一把白芝麻翻均匀后出锅,装饭盒。
垫了两片生菜叶吸吸油,今天的荤菜准备✅
煮鹌鹑蛋: 冷水入锅煮开后再煮3分钟捞出,泡入冷水中。再剥壳。